jung & frei

Bye bye, Mio

Posted by Rebecca - 29/06/09 at 08:06:37 pm

Gute Reise, liebster Kater der Welt!

Über Konfitüren

Posted by Rebecca - 11/06/09 at 03:06:55 pm

Der Jung, der hat kürzlich wieder kiloweise Aprikosen angeschleppt, um damit die diesjährige Konfitürensaison einzuläuten. Mit der Konfitürensaison kommt zeitgleich auch die Konfitürendiskussionssaison. Des Jungs und mein Geschmack sind ziemlich diametral verschieden, was Konfis angeht. Nicht bezüglich der Ingredienzen, sondern bezüglich der Konsistenz.

Jung: Die Aprikosen sollen möglichst ganz verkocht werden.

Frei: Die Aprikosen sollen möglichst klein sein. Am liebsten püriert.

Der Jung findet es abartig, Konfis ohne Stückli essen zu wollen. Ich finde es abartig, so grosses, süsses “Geschlüdder” im Mund haben zu wollen. Die hauseigene empirische Forschung hat jedoch ergeben:

Die Menschheit kann sozusagen in 2 Gruppen geteilt werden: Konfi-mit-Stückli-Lover und Konfi-ohne-Stückli-Fans. Was der Jung besonders abartig findet: es gibt tatsächlich noch mehr als nur mich von meiner Sorte.

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